博多割烹 個室居酒屋
祐介 ‐yusuke‐ 博多本店

肉・魚介・野菜など、九州の産地にこだわった食材を厳選。また、福岡名物のもつ鍋・水炊き・明太子・イカの活造り、熊本の馬刺しなど九州の郷土料理も多数ご用意。食材がいいので美味しいのは当たり前！お刺身などストレートに味わえるものから、料理長がより美味しく味わって頂くためアレンジした逸品までどれも絶品です。

本場博多でもつ鍋を提供するため、「これぞ！」という味に仕上げた自慢の逸品。 国産牛の小腸100%のモツは大ぶりでぷりっぷり！旨味がジュワ～とお口の中で広がります。醤油・味噌・塩の3種類のスープは、長い期間、試行錯誤を重ね作りあげた究極の味。旨味が凝縮されたスープで、モツと野菜の味わいをお楽しみください。

大切なデートや接待は、雰囲気のいいお店でまわりの方の目を気にせずゆっくり過ごしたい。そんな方は迷わず当店へ。居心地抜群の空間が特別な日の新たな思い出のページに華を添えます。完全個室は2名様～8名様、最大40名様まで収容も可能なので、大人の合コンや大宴会にもお薦め。サプライズ等の相談もお気軽に。